为推动烹饪教育事业高质量发展，推动教学模式创新，提升学生就业竞争力，2024年9月10日下午，我校厨艺学院与广州华夏国际酒店有限公司举行校企合作实习实训基地授牌仪式。经济管理、卫生健康、厨艺学院主任和广州华夏国际酒店有限公司总经理等一行出席此次授牌仪式。
在启动仪式上，双方领导均强调了校企合作对于培养高素质烹饪技能人才的重要性，表示将携手推动教学内容与行业需求的无缝对接，让学生在真实的工作环境中锤炼技艺、积累经验，实现从学生到职业人的华丽转身。
随后，双方领导共同为实习实训基地揭牌，标志着厨艺学院与广州华夏国际酒店正式建立了深度合作关系。这一合作模式的建立，旨在通过工学一体化的教学模式，将课堂学习与实际操作紧密结合，使学生在校期间就能接触到行业前沿的技术与理念，为未来的职业生涯奠定坚实基础。

此次校企合作实习实训基地的授牌，有利于推动“产、学、研”合作。未来，校企双方将继续深化合作，共同为培养更多优秀的烹饪技能人才贡献力量。